Regolatori di umidità alimentare e conservatori di sapore giornalieri del sorbitolo CAS 50-70-4 FEMA 3029 dei prodotti chimici
Dettagli del prodotto
Sorbitolo regolatore dell'umidità degli alimenti
,Ritenitore di sapore sorbitolo CAS 50-70-4
,Cimici giornalieri sorbitolo FEMA 3029
Polvere cristallina bianca, inodore, dal sapore dolce e con proprietà igroscopiche, solubile in acqua (235 g/100 g di acqua a 25 °C), glicerolo e propilenglicolo, leggermente solubile in metanolo,etanolo, acido acetico, soluzioni di fenoli, praticamente insolubili nella maggior parte dei solventi organici.
Utilizzato come umettante, conservatore di sapore e antiossidante nei prodotti alimentari e come ingrediente nei cosmetici; viene utilizzato anche nella produzione di dentifrici, tabacco,pelle e inchiostro come sostituto della glicerina per controllare il contenuto di umiditàpuò essere utilizzato nella ricerca biochimica, per la titolazione acido-base dell'acido borico e nella preparazione di sorbitolo e vitamina C;funge da reagente biochimico, addensatore e indurente, e può essere utilizzato anche per la produzione di plastificanti e agenti antigelo nelle resine alchidiche.
| Nome del prodotto | Sorbitolo |
|---|---|
| CAS | 50-70-4 |
| MF | C6H14O6 |
| MW | 182.17 |
| EINECS | 200-061-5 |
| Colore | polvere bianca |
Ms. Rossi
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