일용 화학 L-알라닌 Cas 56-41-7 FEMA 3818 향미 증진제 산도 조절제
기본 속성
원산지:
중국
브랜드 이름:
Senzhuo
인증:
ISO9001
모델 번호:
SZ-CTS
부동산 거래
최소 주문 수량:
1kg
가격:
US $6.00 - 16.00/ Kilogram
지불 조건:
T/T, 서부 동맹, L/C
공급 능력:
1000 킬로그램 / 년
제품 요약
일일 화학물질 L-알라닌 CAS 56-41-7 FEMA 3818 맛 증진제 산성 교정제 소개: 흰색 결정 또는 결정 분말, 무취, 달콤한 맛. 물에 쉽게 녹는 (16.5%, 25°C), 에테 또는 아세톤에 녹지 않는. 분해 온도는 297°C, mp 233°C, 소전자점 5.79, pKa-COOH = 234, pKa-NH3 = 960, [α]25D+ 14.6 (C = 0.5~2.0g/ml, 5mol/L HCl) 용도: 식품 및 음료 산업에서는 보존제, 향신료 및 알코올 함량이 낮은 아미노산 기반 음료에 사용됩니다. 의약품 산업에서는아...
제품 세부 정보
강조하다:
L-알라닌 향미 증진제
,FEMA 3818 산도 조절제
,일용 화학 L-알라닌
Product Name:
l-알라닌
CAS:
56-41-7
MF:
C3H7NO2
MW:
89.09
EINECS:
200-273-8
Colorl:
백색 결정성 분말
제품 설명
일일 화학물질 L-알라닌 CAS 56-41-7 FEMA 3818 맛 증진제 산성 교정제
소개:
흰색 결정 또는 결정 분말, 무취, 달콤한 맛. 물에 쉽게 녹는 (16.5%, 25°C), 에테 또는 아세톤에 녹지 않는. 분해 온도는 297°C, mp 233°C, 소전자점 5.79, pKa-COOH = 234, pKa-NH3 = 960, [α]25D+ 14.6 (C = 0.5~2.0g/ml, 5mol/L HCl)
용도:
식품 및 음료 산업에서는 보존제, 향신료 및 알코올 함량이 낮은 아미노산 기반 음료에 사용됩니다. 의약품 산업에서는아미노산 투여를 합성하는 데 사용됩니다.맛 강화제로서 화학 향신료의 맛효과를 향상시킬 수 있으며, 유기산의 쓴 맛을 개선하기 위해 산성 교정제로도 사용될 수 있습니다.
| 제품 이름 | L-알라닌 |
|---|---|
| CAS | 56-41-7 |
| MF | C3H7NO2 |
| MW | 89.09 |
| EINECS | 200-273-8 |
| 색상 | 흰색 결정 분말 |
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