На стыке промышленного производства и наук о жизни возникает фундаментальный вопрос: какие химические вещества можно аутентично классифицировать как «био-основанные»? Био-основанные промышленные химикаты представляют собой особую категорию, отличную от всех соединений, связанных с биотехнологиями. Это вещества, непосредственно полученные из живых организмов или произведенные ими, которые не подвергаются последующей значительной химической модификации, сохраняя основные структуры и свойства, по существу идентичные их исходному биологическому состоянию.
Две основные категории био-основанных промышленных химикатов
Био-основанные промышленные химикаты в основном делятся на два четко определенных типа:
- Прямая экстракция: Соединения, полученные из живых или ранее живших организмов без каких-либо химических изменений. Примеры включают натуральные пигменты, извлеченные из растений, которые непосредственно используются для промышленных процессов окрашивания без химической обработки.
- Биосинтетическое производство: Вещества, полученные живыми или ранее жившими организмами (такими как микроорганизмы или клетки), которые также не подвергаются последующей химической модификации. Эта категория включает в себя такие материалы, как некоторые органические кислоты, полученные путем микробной ферментации, когда они используются непосредственно для промышленных целей.
Критическое различие заключается в отсутствии химической модификации. Любое значительное структурное изменение или дериватизация после экстракции или синтеза автоматически исключает вещество из этой классификации. Био-основанные промышленные химикаты привлекают все большее внимание благодаря своим потенциальным преимуществам в возобновляемости и биосовместимости, находя разнообразное применение в химическом производстве, фармацевтике и секторах производства продуктов питания.
