Prodotti chimici giornalieri Jasmone CAS 488-10-8 Aromatizzante alimentare (aumentatore del sapore)
Dettagli del prodotto
Jasmone CAS 488-10-8
,CAS 488-10-8 Aromi alimentari
Prodotti chimici giornalieri Gelsomino CAS 488-10-8 Aromatizzante alimentare (esaltatore di sapidità)
Introduzione:
Il nome scientifico del gelsomino è "3-metil-2-(2-pentenil)-2-ciclo-pentene-1-one". Esiste nell'olio volatile estratto dai fiori di gelsomino, olio di gelsomino (contenente circa il 3%), olio di fiori d'arancio, olio di kalanchoe, olio di bergamotto e olio di menta piperita. Può essere utilizzato per preparare essenza di gelsomino, ecc.
Usi:
Il cis-gelsomino è una delle spezie più preziose. Il suo aroma è molto simile a quello del gelsomino. È uno dei componenti aromatici importanti dell'olio di gelsomino ed è utilizzato in aromi chimici di gelsomino di alta qualità. Il gelsomino può essere ridotto per idrogenazione per ottenere diidrogelsomino.
| Nome del prodotto | Gelsomino |
| CAS | 488-10-8 |
| MF | C11H16O |
| MW |
164.24 |
| EINECS | 207-668-4 |
| Colore | liquido incolore |
Ms. Rossi
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