Aromi e Fragranze Aldeide dodecilica CAS 112-54-9 Additivi alimentari Materie prime chimiche quotidiane Sintesi organica
Dettagli del prodotto
Intermedio organico alimentare
,materie prime biologiche alimentari
,intermedio organico liquido
Aromi e Fragranze Aldeide dodecilica CAS 112-54-9 Additivi alimentari Materie prime chimiche quotidiane Sintesi organica
Introduzione:
Liquido oleoso da incolore a giallo pallido, solidifica a basse temperature. Ha un forte aroma grasso e un forte aroma simile all'olio di foglie di pino e all'olio di arancia. Instabile in ambienti acidi e alcalini. Punto di ebollizione 249 ℃, punto di fusione 11 ℃, punto di infiammabilità 82 ℃.
Usi:
1. Utilizzato come aroma alimentare. Viene utilizzato principalmente per preparare crema, caramello, miele, banana, limone e altre essenze di agrumi e frutta mista.
2. Intermedi di sintesi organica e fragranze. Quando diluito, ha una fragranza forte e duratura simile alla violetta. Può essere utilizzato in gelsomino, profumo di luna, mughetto ed essenza di violetta.
| Nome del prodotto | Aldeide dodecilica |
| CAS | 112-54-9 |
| MF | C12H24O |
| MW |
184.32 |
| EINECS | 203-983-6 |
| Colore | Liquido incolore |
Ms. Rossi
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