Aditivos alimentarios Ácido málico CAS 6915-15-7 Acidulantes Fijadores de color Conservantes
Propiedades básicas
Lugar de origen:
Porcelana
Nombre de la marca:
Senzhuo
Certificación:
ISO9001
Número de modelo:
SZ-CTS
Propiedades comerciales
Cantidad mínima de pedido:
1KG
Precio:
US $3.00 - 8.00/ Kilogram
Condiciones de pago:
T/T, Unión Occidental, L/C
Capacidad de suministro:
10000000kg/Year
Resumen del producto
Aditivos alimentarios Ácido málico CAS 6915-15-7 Acidulantes Fijadores de color Conservantes en alimentos Introducción: Una sustancia cristalina blanca o polvo cristalino. La molécula de ácido málico contiene un átomo de carbono quiral y existe en dos enantiómeros: ácido L-málico y ácido D-málico. ...
Detalles del producto
Resaltar:
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,conservantes alimentarios ácido málico
,acidulantes fijadores de color CAS 6915-15-7
Product Name:
Ácido málico
CAS:
6915-15-7
MF:
C4H6O5
MW:
134,09
EINECS:
230-022-8
Colorl:
polvo cristalino blanco
Descripción del producto
Aditivos alimentarios Ácido málico CAS 6915-15-7 Acidulantes Fijadores de color Conservantes en alimentos
Introducción:
Una sustancia cristalina blanca o polvo cristalino. La molécula de ácido málico contiene un átomo de carbono quiral y existe en dos enantiómeros: ácido L-málico y ácido D-málico. La forma que se encuentra en la naturaleza es el ácido L-málico, que se encuentra ampliamente en frutas inmaduras como manzanas, uvas, cerezas, piñas y tomates; el ácido D-málico se puede obtener por resolución de una mezcla racémica y se utiliza únicamente como producto químico de laboratorio.
Usos:
El consumo de ácido málico es ligeramente superior al del ácido itacónico, y también es un ácido orgánico ampliamente utilizado. En la industria alimentaria, el ácido málico se utiliza como acidulante en bebidas, mermeladas, jaleas y vinos de frutas; en el sector de productos químicos de consumo, se utiliza para mejorar la calidad de las pastas de dientes y los cosméticos; en medicina, se combina con aminoácidos para formar soluciones inyectables, sirviendo como solución nutricional postoperatoria y un tratamiento beneficioso para pacientes con función hepática anormal; además, se utiliza como componente en pinturas, detergentes y desodorantes dentro de la industria química.
| Nombre del producto | Ácido málico |
|---|---|
| CAS | 6915-15-7 |
| FM | C4H6O5 |
| PM | 134.09 |
| EINECS | 230-022-8 |
| Color | polvo cristalino blanco |
Ms. Rossi
Export Manager
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