Aromi e Fragranze Guaiacolo CAS 5392-40-5 Spezie Alimentari Spezie Chimiche Quotidiane
Dettagli del prodotto
Fragranze Guaiacolo
,Aromi Guaiacolo
,Aromi CAS 5392-40-5
Aromi e profumi Guaiacol CAS 5392-40-5 Spezie alimentari Spezie chimiche giornaliere
Introduzione:
Liquido incolore o leggermente giallo con un forte aroma a limone. Senza rotazione ottica. Punto di ebollizione 228 °C, punto di infiammazione 92 °C. Esistono due isomeri, cis e trans.la solubilità cis è estremamente bassa, mentre la solubilità trans è elevata, quindi i due possono essere separati.4891, punto di ebollizione 118-119 °C (2666 Pa).8888, indice di rifrazione (nD20) 1.4891, punto di ebollizione 117-118 °C (2666Pa).
Utilizzazioni:
È un importante sapore di tipo limone, deodorante essenza di tipo legno, olio di limone preparato artificialmente, olio di bergamota e olio di foglia d'arancia.È una materia prima per la sintesi di ioni e di ioni metiliciPuò anche essere usato per mascherare l'atmosfera negativa nella produzione industriale. Può anche essere usato per lo zenzero, il limone, il limone bianco, l'arancia dolce, il pomelo rotondo, la mela, la ciliegia, l'uva, la fragola,spezie e altre essenze commestibiliSi può usare anche essenza di vino.
| Nome del prodotto | Citral |
| CAS | 5392-40-5 |
| MF | C10H16O |
| MW |
152.23 |
| EINECS | 226-394-6 |
| Colore | Liquido giallo chiaro |
Ms. Rossi
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