Aromi e profumi Metil eugenolo CAS 93-15-2 Additivi alimentari Spezie chimiche giornaliere
Dettagli del prodotto
Aromi
,estratti vegetali
,Aromi acido ferulico in polvere
Aromi e Fragranze Metil eugenolo CAS 93-15-2 Additivi Alimentari Chimica Quotidiana Spezie
Introduzione:
Liquido da incolore a leggermente giallo. Punto di ebollizione 249 ℃, densità relativa 1.032-1.036, indice di rifrazione 1.532-1.536, punto di infiammabilità 99 ℃, solubile in 2 volumi di etanolo al 70% e olio. Ha un dolce aroma di chiodo di garofano e anice, simile al profumo del garofano, con una fragranza trasparente e duratura e un aroma caldo e speziato simile al tè.
Usi:
Può essere utilizzato come esaltatore di fragranza per i chiodi di garofano. Può produrre una consistenza delicata nelle fragranze floreali, erbacee o orientali. Una piccola quantità può essere utilizzata in rosa, garofano, ylang-ylang, lilla, gardenia, giacinto, orchidea bianca, acacia chimica dorata, tuberosa, perilla viola, lavanda, rum alloro, colonia maschile e altri profumi, e può anche essere utilizzata in essenze commestibili, principalmente come modificatore di spezie per fornire un sapore simile allo zenzero, e può anche essere utilizzata in essenze di tabacco.
| Nome del prodotto | Metil eugenolo |
| CAS | 93-15-2 |
| MF | C11H14O2 |
| MW |
178.23 |
| EINECS | 202-223-0 |
| Colore | Liquido giallo chiaro |
Ms. Rossi
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