Sabores y Fragancias Metil eugenol CAS 93-15-2 Aditivos alimentarios Químicos diarios Especias
Detalles del producto
extractos de plantas de sabores
,polvo de ácido ferúlico de sabores
,extractos de plantas de fragancias
Sabores y Fragancias Metil eugenol CAS 93-15-2 Aditivos alimentarios Químicos diarios Especias
Introducción:
Líquido incoloro a ligeramente amarillo. Punto de ebullición 249 ℃, densidad relativa 1.032-1.036, índice de refracción 1.532-1.536, punto de inflamación 99 ℃, soluble en 2 volúmenes de etanol al 70% y aceite. Tiene un aroma dulce a clavo y anís, similar al olor a clavel, con una fragancia transparente y duradera, y un aroma cálido y especiado como el té.
Usos:
Puede usarse como potenciador de fragancia para clavos. Puede producir una textura suave en fragancias florales, herbales u orientales. Se puede usar una pequeña cantidad en rosa, clavel, ylang-ylang, lila, gardenia, jacinto, orquídea blanca, acacia de libro químico dorado, nardo, perilla púrpura, lavanda, ron de laurel, colonia masculina y otros aromas, y también se puede usar en esencia comestible, principalmente como modificador de especias para proporcionar un sabor similar al jengibre, y también se puede usar en esencia de tabaco.
| Nombre del producto | Metil eugenol |
| CAS | 93-15-2 |
| MF | C11H14O2 |
| MW |
178.23 |
| EINECS | 202-223-0 |
| Color | Líquido amarillo claro |
Ms. Rossi
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