C18H27NO3 कैप्साइसिन पाउडर CAS 404-86-4 FEMA 3404 प्लांट एक्सट्रैक्ट फ्रेगरेंस
उत्पाद का विवरण
C18H27NO3 कैप्साइसिन पाउडर
,CAS 404-86-4 FEMA 3404
,कैप्साइसिन पाउडर CAS 404-86-4
वनस्पति अर्क कैप्सैसीन CAS 404-86-4 FEMA 3404 वनस्पति अर्क सुगंध
परिचय:
कैप्सैसीन, जिसे कैप्सैसीन या गर्म मिर्च के रूप में भी जाना जाता है, का रासायनिक नाम ट्रांस-8-मिथाइल-एन-वनिल्ली-6-नॉननीलामाइड है। यह मिर्च में एक बेहद मसालेदार वनिलीलामाइड अल्कालोइड है। इसमें जीवाणुरोधी,एंटीऑक्सिडेंटयह व्यापक रूप से खाद्य स्वास्थ्य देखभाल, चिकित्सा, रोपण, प्रजनन, कोटिंग उद्योग और सैन्य क्षेत्रों में उपयोग किया जाता है, और इसका उच्च अनुप्रयोग मूल्य है।
उपयोगः
इसका उपयोग खाद्य उद्योग में विभिन्न मसालेदार खाद्य पदार्थों के प्रसंस्करण में किया जा सकता है, जिसमें विभिन्न मसालेदार तैलीय खाद्य पदार्थ, दैनिक मसाले, मसालेदार सॉस, बेक्ड खाद्य पदार्थ आदि शामिल हैं।कैप्सैसीन में शक्तिशाली जीवाणुरोधी और जीवाणुनाशक गुण होते हैं, और बैक्टीरिया, कवक और खमीर पर एक निश्चित अवरोधक प्रभाव है, और एक संभावित खाद्य संरक्षक के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।
| उत्पाद का नाम | कैप्सैसीन |
| सीएएस | 404-86-4 |
| एमएफ | C18H27NO3 |
| मेगावाट |
305.41 |
| ईएनईसीएस | 206-969-8 |
| रंग | सफेद पाउडर |
Ms. Rossi
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