C18H27NO3 Capsaicina in polvere CAS 404-86-4 FEMA 3404 Estratto vegetale Fragranza
Dettagli del prodotto
C18H27NO3 Capsaicina in polvere
,CAS 404-86-4 FEMA 3404
,Capsaicina in polvere CAS 404-86-4
Estratti vegetali Capsaicina CAS 404-86-4 FEMA 3404 Estratto vegetale
Introduzione:
La capsaicina, nota anche come capsaicina o pepe piccante, ha il nome chimico di trans-8-metil-N-vanillyl-6-nonenylamide.antiossidante, effetti antitumorali, antinfiammatori e analgesici. è ampiamente utilizzato nella sanità alimentare, medicina, piantumazione, allevamento, industria dei rivestimenti e campi militari, e ha un elevato valore di applicazione.
Utilizzazioni:
Può essere utilizzato nella lavorazione di vari alimenti piccanti nell'industria alimentare, inclusi vari alimenti piccanti ad olio, condimenti giornalieri, salse piccanti, alimenti cotti, ecc.la capsaicina ha forti proprietà antibatteriche e battericide, e ha un certo effetto inibitore su batteri, funghi e lieviti, e può essere utilizzato come potenziale conservante alimentare.
| Nome del prodotto | Capsaicina |
| CAS | 404-86-4 |
| MF | C18H27NO3 |
| MW |
305.41 |
| EINECS | 206-969-8 |
| Colore | polvere bianca |
Ms. Rossi
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