|
| ชื่อแบรนด์: | Senzhuo |
| เลขรุ่น: | SZ-CTS |
| MOQ: | 1 กิโลกรัม |
| ราคา: | US $14-24/ g |
| ระยะเวลาการจัดส่ง: | 5-8 วันทำงาน |
| เงื่อนไขการจ่ายเงิน: | T/T, Western Union, L/C |
สารสกัดจากพืช Capsaicin CAS 404-86-4 FEMA 3404 สารสกัดจากพืช น้ำหอม
บทนำ:
Capsaicin หรือที่รู้จักกันในชื่อ capsaicin หรือพริกขี้หนู มีชื่อทางเคมีว่า trans-8-methyl-N-vanillyl-6-nonenylamide เป็นสารอัลคาลอยด์ vanillylamide ที่เผ็ดจัดในพริก มีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรีย สารต้านอนุมูลอิสระ ต้านเนื้องอก ต้านการอักเสบ และแก้ปวด ใช้กันอย่างแพร่หลายในการดูแลสุขภาพอาหาร ยา การเพาะปลูก การเพาะพันธุ์ อุตสาหกรรมเคลือบผิว และสาขาการทหาร และมีมูลค่าการใช้งานสูง
การใช้งาน:
สามารถใช้ในการแปรรูปอาหารรสเผ็ดต่างๆ ในอุตสาหกรรมอาหาร รวมถึงอาหารมันรสเผ็ดต่างๆ เครื่องปรุงรสประจำวัน ซอสรสเผ็ด อาหารอบ ฯลฯ นอกจากนี้ capsaicin ยังมีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียและฆ่าเชื้อแบคทีเรียที่แข็งแกร่ง และมีฤทธิ์ยับยั้งเชื้อแบคทีเรีย เชื้อรา และยีสต์บางชนิด และสามารถใช้เป็นสารกันบูดอาหารได้
| ชื่อผลิตภัณฑ์ | Capsaicin |
| CAS | 404-86-4 |
| MF | C18H27NO3 |
| MW |
305.41 |
| EINECS | 206-969-8 |
| สี | ผงสีขาว |
