خوش آمدید Senzhuo Industry Co.,Ltd
+86-15165036020

مواد خام ارگانیک پروپیونات سدیم CAS 137-40-6 C3H6O2.Na افزودنی های غذایی

ویژگی های اساسی
محل تولید: چین
نام تجاری: Senzhuo
گواهینامه: ISO9001
شماره مدل: SZ-MM
املاک تجاری
حداقل مقدار سفارش: 1 کیلوگرم
قیمت: قابل مذاکره
شرایط پرداخت: T/T ، Western Union ، L/C
توانایی عرضه: 1000000 کیلوگرم در سال
خلاصه محصول
مواد خام ارگانیک سدیم پروپیونات CAS 137-40-6 C3H6O2.Na افزودنی های غذایی مقدمه: کریستال های شفاف بی رنگ، ذرات یا پودرهای کریستالی سفید. بی بو یا کمی بوی اسید پروپیونیک. به راحتی رطوبت را جذب می کند و به شدت در آب محلول است. موارد استفاده: در صنایع غذایی، به عنوان عامل ورآورنده، بهبود دهنده خمیر، عام...

جزئیات محصول

برجسته کردن:

مواد خام ارگانیک پروپیونات سدیم

,

CAS 137-40-6 C3H6O2.Na

,

C3H6O2.Na پروپیونات سدیم

Product Name: سدیم
CAS: 137-40-6
MF: C3H6O2.NA
MW: 96.06
EINECS: 205-290-4
Color: پودر کریستالی سفید
توضیحات محصول

مواد خام ارگانیک سدیم پروپیونات CAS 137-40-6 C3H6O2.Na افزودنی های غذایی

 

مقدمه:

 

 

کریستال های شفاف بی رنگ، ذرات یا پودرهای کریستالی سفید. بی بو یا کمی بوی اسید پروپیونیک. به راحتی رطوبت را جذب می کند و به شدت در آب محلول است.

 

 

موارد استفاده:

 

در صنایع غذایی، به عنوان عامل ورآورنده، بهبود دهنده خمیر، عامل بافری، بهبود دهنده بافت، عامل پخت، مکمل غذایی، عامل کیلیت کننده و غیره استفاده می شود. به عنوان عامل ورآورنده برای کالاهای پخته شده و شیرینی ها؛ محرک مخمر، بافر، عامل پخت پکتین (اثر ژل) برای نان و بیسکویت؛ بهبود دهنده های بافت برای محصولات گوشتی مبتنی بر مخمر. سدیم پروپیونات به عنوان نگهدارنده مواد غذایی و مهار کننده کپک استفاده می شود و می تواند به تنهایی یا در ترکیب با اسید پروپیونیک و اسید سوربیک استفاده شود. از آنجایی که قلیایی است، برای شیرینی پزی نسبت به پروپیونات کلسیم مناسب تر است. نمک های پروپیونات برای نگهداری کالاهای پخته شده مانند نان، شیرینی و بیسکویت اهمیت زیادی دارند، زیرا ثابت یونیزاسیون اسید پروپیونیک کوچک است، بنابراین هنوز در شرایط قلیایی اثر خوبی دارد. برای دم کردن استفاده می شود، می تواند قدرت ساکارزاسیون را افزایش داده و توانایی تخمیر آبجو را بهبود بخشد. به عنوان عامل چاپ برای مواد چسبناک یا به عنوان افزودنی خوراک استفاده می شود.

 

 

نام محصول سدیم پروپیونات
CAS 137-40-6
MF C3H6O2.Na
MW

96.06

EINECS 443-860-6
رنگ پودر کریستالی سفید

 

مواد خام ارگانیک پروپیونات سدیم CAS 137-40-6 C3H6O2.Na افزودنی های غذایی

 

محصولات مرتبط

درخواست ارسال کنید