অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট Tert-Butylhydroquinone CAS 1948-33-0 খাদ্য সংযোজন

অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির সংক্ষিপ্ত বিবরণ Tert-Butylhydroquinone CAS 1948-33-0 খাদ্য সংযোজক

সাদা থেকে হালকা ধূসর স্ফটিক বা স্ফটিক পাউডার। একটি খুব সামান্য বিশেষ গন্ধ আছে। অপরিশোধিত তেল এবং অত্যন্ত অসমৃদ্ধ তেল যেমন সূর্যমুখী তেল জন্য উপযুক্ত। রান্নার তেল এবং বেকড পণ্য জন্য,এটি BHA এর সাথে ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত, তবে গভীর ফ্রাইটেড পণ্যগুলির জন্য উপযুক্ত। সাধারণ ডোজ 100-200 মিলিগ্রাম/কেজি। এই পণ্যটি সাদা বা সামান্য লাল বাদামী স্ফটিক পাউডার, একটি খুব হালকা বিশেষ সুবাস আছে,পানিতে প্রায় দ্রবণীয় নয় (প্রায় ৫‰), এবং ইথানল, ইথাইল অ্যাসিটেট, . ফুটন্ত পয়েন্ট ২৯৫° সেলসিয়াস, গলন পয়েন্ট ১২৬.৫~১২৮.৫° সেলসিয়াস। এটি বেশিরভাগ তেল, বিশেষত উদ্ভিজ্জ তেলের উপর দুর্নীতি বিরোধী প্রভাব ফেলে। এটি লোহা এবং তামা সম্মুখীন হলে এটি রঙ পরিবর্তন করে না,কিন্তু এটি ক্ষারীয় উপস্থিতিতে গোলাপী হতে পারে.

অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টের প্রয়োগ Tert-Butylhydroquinone CAS 1948-33-0 খাদ্য সংযোজন

টিবিএইচকিউ একটি নিরাপদ এবং কার্যকর ভোজ্য তেল অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, যা উদ্ভিজ্জ তেল, চর্বি ইত্যাদির জন্য উপযুক্ত। এটি তার উচ্চ গলনাঙ্ক এবং ফুটন্ত পয়েন্টের কারণে ভাজা খাবারের জন্য বিশেষভাবে উপযুক্ত।এই পণ্যটিতে ভাল অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল রয়েছে, অ্যান্টি-মোল্ড এবং অ্যান্টি-ইজিস্ট প্রভাব, এবং উচ্চ তেল এবং জল খাদ্যের ক্ষয় প্রতিরোধী এবং সতেজ রাখা প্রভাব উন্নত করতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ,বাদাম তেল যোগ করা এটির বালুচরকাল উল্লেখযোগ্যভাবে বাড়িয়ে দিতে পারে, এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাব অন্যান্য জাতের তুলনায় চার গুণ বেশি; সসেজ এবং শুকনো মাছের পণ্যগুলিতে এটি যোগ করা পণ্যটির কঠোরতা রোধ করতে পারে;ফ্রাইড ফুড এবং ইনস্ট্যান্ট নুডলসে এটি যোগ করলে শেল্ফ লাইফ উল্লেখযোগ্যভাবে বাড়ানো যায় এবং শক্ত হওয়া রোধ করা যায়. শিল্প ব্যবহারঃ 1. রাবার এবং প্লাস্টিক শিল্পের জন্য অ্যান্টি-এজিং এজেন্ট 2. পিভিসি অ্যাডিটিভ (অ্যান্টি-ফিশ আই এজেন্ট) 3. ফার্মাসিউটিক্যাল ইন্টারমিডিয়েটস, জৈব সংশ্লেষণে ব্যবহৃত হয় 4. স্থিতিশীল।

অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টের পণ্য পরামিতি Tert-Butylhydroquinone CAS 1948-33-0 খাদ্য সংযোজন

অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের ছবি Tert-Butylhydroquinone CAS 1948-33-0 খাদ্য সংযোজন