সাবান এসেন্স প্ল্যান্ট এক্সট্রাক্ট সিনামালডিহাইড সিএএস ১০৪-৫৫-২ ফেমা ২২৮৬ প্রিজারভেটিভ খাদ্য মশলা

সাবান এসেন্স প্ল্যান্ট এক্সট্র্যাক্টস সিনামালডিহাইড সিএএস 104-55-2 FEMA 2286 সংরক্ষণাগার খাদ্য মশলা

উপস্থাপনা:

সিনামালডিহাইড সাধারণত সিনামালডিহাইড বা সিনামালডিহাইড নামে পরিচিত। এটি একটি হালকা হলুদ তেলাক্ত তরল যা সিনামনের সুগন্ধযুক্ত। এটি পানিতে সামান্য দ্রবণীয় এবং ইথানল এবং ক্লোরোফর্মের মধ্যে দ্রবণীয়।এটি জলীয় বাষ্পের সাথে বাষ্পীভূত হতে পারেএটি বায়ুতে সহজেই সিনামিক অ্যাসিডে অক্সিডাইজ হয়। দুটি আইসোমার রয়েছে, সিস এবং ট্রান্স, তবে এটি প্রাকৃতিক বা সিন্থেটিক সিনামালডিহাইড হোক না কেন, এটি একটি ট্রান্স কাঠামো।সিনামালডিহাইড সিনামোন তেল এবং সিনামোন তেলের প্রধান উপাদানএটি সিনামোনের পাতায়, সিনামোনের ছাল, প্যাচুলি, সেলারি বীজ, লেবু মলম, গোলাপের তেল এবং হ্যাসিন্থ তেলেও উপস্থিত।সিনামালডিহাইড তরল সালফার ডাই অক্সাইডে সহজে দ্রবণীয় এবং লাল রঙের, এবং তরল অ্যামোনিয়াতে দ্রবীভূত করা কঠিন এবং হলুদ। এর ঘনীভূত সালফিউরিক অ্যাসিডের সমাধান কমলা রঙের। হাইড্রোকুইনন,পাইরোক্যাটেকোল এবং পাইরোগ্যালল এর স্ব-অক্সিডেশন প্রতিক্রিয়াকে শক্তিশালীভাবে প্রতিরোধ করতে ব্যবহার করা যেতে পারেএটি আল্ট্রাভায়োলেট আলোর অধীনে 100-120 ডিগ্রি সেলসিয়াসে 8 দিনের জন্য গরম করে পলিমারাইজড হতে পারে এবং ট্রান্স-সিনামিক অ্যাসিড তৈরি করতে পারে।এটি থিয়নিল ক্লোরাইডের সাথে প্রতিক্রিয়া করে ক্লোরিন এবং সালফার ডাই অক্সাইডকে মুক্ত করে αএটি লিথিয়াম অ্যালুমিনিয়াম হাইড্রাইড বা ইথানলে অ্যালুমিনিয়াম আইসোপ্রোপক্সাইডের সাথে প্রতিক্রিয়া করে ফেনিলপ্রোপানল পেতে পারে।

ব্যবহারঃ

সিনামালডিহাইড একটি গুরুত্বপূর্ণ ফার্মাসিউটিক্যাল কাঁচামাল। এটি প্রায়ই টপিকাল ওষুধ এবং সিন্থেটিক ওষুধে ব্যবহৃত হয়। কারণ এটি রক্ত সঞ্চালনকে উৎসাহিত করে, ত্বককে উষ্ণ করে,ত্বকের টিস্যু শক্ত করে, এবং হাত ও শরীরকে আরামদায়ক করার জন্য ম্যাসেজ করার জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে, জল ধরে রাখার ঘটনাটি সম্পূর্ণরূপে উন্নত করা যেতে পারে এবং এটিতে একটি শক্তিশালী ফ্যাট পচন প্রভাব রয়েছে।এটি ত্বকের দাগ এবং ফাইব্রোমগুলি নরম করতে এবং অপসারণ করতে কার্যকর. এটি রক্ত স্থবিরতা ছড়িয়ে দেয়। এটি একটি অ্যান্টিথ্রোমবিন প্রভাব আছে এবং শান্ত, analgesic, antipyretic, এবং anticonvulsant প্রভাব আছে। এটি ছত্রাক নিষ্ক্রিয় করার প্রভাব আছে। উপরন্তু,সিনামালডিহাইড একটি গুরুত্বপূর্ণ মশলা, প্রায়শই সাবান স্বাদে ব্যবহৃত হয়, এবং জাসমিন, জাসমিন, উপত্যকার লিলি এবং গোলাপের মতো স্বাদ প্রস্তুত করার জন্য। এটি ফল সংরক্ষণের জন্য খাবারে ব্যবহৃত হয় ইত্যাদি।সাম্প্রতিক গবেষণায় দেখা গেছে যে চামচিতে ব্যবহৃত সিনামালডিহাইডের মুখের গহ্বরের উপর জীবাণুমুক্তকরণ এবং দুর্গন্ধমুক্তকরণের দ্বৈত প্রভাব থাকতে পারে