α-Cyclodextrin-Pflanzenextrakte CAS 10016-20-3 Antioxidans Kosmetischer Emulgator

Verdickungsmittel Pflanzenextrakte α-Cyclodextrin CAS 10016-20-3 Antioxidans Kosmetischer Emulgator

Einführung:

Cyclodextrin (normalerweise als CD bezeichnet) ist ein Oberbegriff für eine Klasse cyclischer Verbindungen, die aus D-Pyranose-Glucoseeinheiten bestehen, die durch α-1,4-glycosidische Bindungen end-to-end verbunden sind und durch Stärke oder Polysaccharide unter Einwirkung von Cyclodextrin-Glucosyltransferase erzeugt werden. Übliche Moleküle haben 6, 7 und 8 Glucoseeinheiten, die als α-Cyclodextrin, β-Cyclodextrin bzw. γ-Cyclodextrin bezeichnet werden. Da α-Cyclodextrin Inklusionskomplexe mit vielen Gastmolekülen bilden kann und dadurch die physikalischen und chemischen Eigenschaften der Gastmoleküle wie Löslichkeit und Stabilität verändert, hat es ein breites Anwendungsspektrum in der Lebensmittel-, Medizin-, Landwirtschafts-, Textil-, Umweltschutz-, Kosmetik-, Biotechnologie- und Analytikchemie.

Verwendungen:

Cyclodextrin hat ein Loch in der Mitte der Ringstruktur, mit -CH-Sauerstoffatomen, die an Glucosid im Inneren gebunden sind und hydrophil sind. Die -OH-Gruppen an den 2., 3. und 6. Position der Glucose sind hydrophil und können durch schwache Van-der-Waals-Kräfte andere Moleküle in Inklusionsverbindungen komplexieren. Es gibt viele Substanzen, die von Cyclodextrin eingeschlossen werden können, darunter Edelgase, Halogene, Farbstoffe, Gewürze, Medikamente, Lebensmittel, Pestizide und Konservierungsmittel. Nach der Inklusion werden seine Stabilität, Flüchtigkeit, Löslichkeit und Reaktivität verbessert. Diese besondere Wirkung von Cyclodextrin macht es zu einem Inklusionsmaterial mit großem Anwendungswert. 1. Verwendung in der pharmazeutischen Industrie Cyclodextrin kann Inklusionsverbindungen (Verkapselung) mit Medikamenten bilden, die (1) instabile Medikamente stabilisieren können; (2) zerfließende, klebrige oder flüssige Medikamente pulverisieren; (3) schlecht lösliche oder unlösliche Medikamente lösen usw. 2. Verwendung in der Pestizidindustrie Cyclodextrin-Inklusionsstabilisierung kann einige Pestizide lagerbeständig machen und die insektizide Wirksamkeit verbessern. 3. Verwendung in der Lebensmittelindustrie Chemicalbook Cyclodextrin wird in der Lebensmittelindustrie mit folgenden Wirkungen eingesetzt: (1) Eliminierung und Maskierung spezifischer Gerüche; (2) Verbesserung und Modifizierung der Lebensmittelgewebestruktur; (3) Reduzierung und Entfernung von bitterem Geschmack; (4) Antioxidative Wirkung; (5) Konservierung und Optimierung des Geschmacks. 4. Verwendung in der täglichen chemischen Industrie Cyclodextrin kann auch als Emulgator und Qualitätsverbesserer bei der Herstellung von Kosmetika verwendet werden. Es hat auch desodorierende (z. B. Mundgeruch entfernende) und konservierende Wirkungen und kann bei der Herstellung von Zahnpasta und Zahnpulver verwendet werden. 5. Sonstige Verwendungen Im Umweltschutz kann es als Behandlungsmittel für ölhaltiges Abwasser verwendet werden. Cyclodextrin-Wasserlösung wird zur Reinigung von Öltanks verwendet, und ihre Abfallflüssigkeit kann recycelt und verarbeitet werden, um Heizöl zu erhalten. 6. Verwendung von Cyclodextrin im chemischen Bereich Cyclodextrin ist ein wertvolles chemisches Reagenz. Wenn es vorhanden ist, erhöht sich die Fluoreszenzintensität von Fluoreszenzpigmenten signifikant, so dass es für die Analyse von Proteinen und Aminosäuren verwendet werden kann; es kann auch zur Trennung von langkettigen organischen Verbindungen, Racematen usw. verwendet werden. Darüber hinaus können aus Cyclodextrin hergestellte Adsorbentien als Adsorption für die chromatographische Analyse verwendet werden.