कार्यात्मक ओलिगोसाकाराइड आइसोमाल्टोज सीएएस 499-40-1 सफेद पाउडर 98% खाद्य ग्रेड स्वीटनर खाद्य पदार्थों के लिए प्रीबायोटिक
उत्पाद का विवरण
आइसोमल्टोज खाद्य ग्रेड स्वीटनर
,कार्यात्मक ओलिगोसाकारिड सफेद पाउडर
,पेय के लिए प्रीबायोटिक योजक
सफेद पाउडर आइसोमाल्टोज सीएएस 499-40-1
अवलोकन
कार्यात्मक ओलिगोसेकेराइड्स की उत्पादन विधियों में आम तौर पर शामिल हैं: निष्कर्षण विधि, संपूर्ण एंजाइम विधि, एसिड-बेस विधि और रासायनिक संश्लेषण विधि। सोया ओलिगोसेकेराइड्स के निर्माण के लिए आम तौर पर निष्कर्षण विधि का उपयोग किया जाता है, लैक्टुलोज के उत्पादन के लिए मुख्य रूप से एसिड-बेस विधि का उपयोग किया जाता है, और ओलिगोसेकेराइड्स के कार्यात्मक अनुसंधान तक रासायनिक संश्लेषण विधि भी सीमित है। और अब औद्योगिक रूप से उत्पादित आइसोमाल्टोओलिगोसेकेराइड्स को स्टार्च कच्चे माल से तैयार उच्च-सांद्रता वाले ग्लूकोज सिरप को सब्सट्रेट के रूप में उपयोग करके α-एमाइलेज और α-ग्लूकोसिडेज़ की प्रतिक्रिया को उत्प्रेरित करके प्राप्त किया जाता है।
उत्पाद पैरामीटर
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उत्पाद का नाम
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आइसोमाल्टोज
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सीएएस
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499-40-1
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एमएफ
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C12H22O11
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एमडब्ल्यू
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342.3
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दिखावट
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सफेद पाउडर
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ईआईएनईसीएस
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207-879-1 |
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मॉडल
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एसजेड-बीजेड
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- कम-कैलोरी स्वीटनर: हल्के मिठास वाले सुक्रोज का विकल्प, रक्त शर्करा नियंत्रण समूहों के लिए चीनी मुक्त और कम-चीनी वाले भोजन में लागू।
- प्रीबायोटिक कच्चा माल: बिफीडोबैक्टीरियम के विकास को उत्तेजित करता है और स्वास्थ्य पूरक के लिए आंतों के माइक्रोफ्लोरा को नियंत्रित करता है।
- खाद्य योजक: स्वाद और नमी प्रतिधारण में सुधार के लिए पेय पदार्थ, दही, बेकरी और कैंडीज में जोड़ा जाता है।
- लैब संदर्भ मानक: जैव रासायनिक अनुसंधान और कार्बोहाइड्रेट क्रोमैटोग्राफिक विश्लेषण के लिए उपयोग किया जाता है।
ए: हाँ, गुणवत्ता जांच और बाजार परीक्षण के लिए नमूना आदेश उपलब्ध है। लेकिन आपको नमूना लागत और एक्सप्रेस लागत का भुगतान करना होगा।
ए: हाँ, ओडीएम और ओईएम का स्वागत है।
ए: आदेश की मात्रा के अनुसार, छोटे आदेश को आमतौर पर 3-5 दिनों की आवश्यकता होती है, बड़े आदेश को बातचीत की आवश्यकता होती है।
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Ms. Rossi
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