Aromen und Duftstoffe Eugenol CAS 97-53-0 Lebensmittelzusatzstoffe Tägliche Chemikalien Gewürze
Einzelheiten zum Produkt
Lebensmittel organisches Zwischenprodukt
,Lebensmittelorganische Rohstoffe
,flüssiges organisches Zwischenprodukt
Aromen und Düfte Eugenol CAS 97-53-0 Lebensmittelzusatzstoffe Alltagschemikalien Gewürze
Einleitung:
Farblose bis hellgelbe, leicht dicke Flüssigkeit, Siedepunkt 250-255 °C, relative Dichte 1,064-1.068, Brechungsindex 1,540-1.542, Flammpunkt> 104 °C, löslich in 2 Volumen 60% Ethanol und Öl. Es hat einen trockenen süßen blumigen und würzigen Duft. Es hat einen Garnellgeruch und einen Duft ähnlich wie Nelkenöl.Kraftvoll und langlebig, mit einem warmen und würzigen Aroma und Geschmack.
Verwendungszwecke:
Es wird zur Zubereitung von Pfefferminze, Nuss, Gewürze Essenz und Tabak Essenz verwendet.6-100 mg/kg in GewürzenIn den meisten Ländern, in denen die Eugenol-Konzentration in der Regel nicht begrenzt ist, gibt es eine Reihe von Arzneimitteln, bei denen die Eugenol-Konzentration in der Regel nicht begrenzt ist, und die Eugenol-Konzentration in der Regel nicht begrenzt ist.
| Produktbezeichnung | Eugenol |
| CAS | 97-53-0 |
| MF | C10H12O2 |
| MW |
164.2 |
| EINECS | 202-589-1 |
| Farbe | Farblose Flüssigkeit |
Ms. Rossi
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