Smaki i Zapachy Eugenol CAS 97-53-0 Dodatki do Żywności Chemia Codzienna Przyprawy
Szczegóły produktu
Organiczny półprodukt spożywczy
,Organiczne surowce spożywcze
,płynny środek organiczny pośredni
Aromaty i zapachy Eugenol CAS 97-53-0 Dodatki do żywności Chemia codzienna Przyprawy
Wprowadzenie:
Bezbarwna do jasnożółtej, lekko gęstej cieczy. Temperatura wrzenia 250-255 ℃, gęstość względna 1,064-1,068, współczynnik załamania światła 1,540-1,542, temperatura zapłonu >104 ℃, rozpuszczalny w 2 objętościach 60% etanolu i oleju. Posiada suchy, słodki, kwiatowy i korzenny zapach. Ma zapach goździka i aromat podobny do olejku goździkowego. Silny impet, mocny i długotrwały, o ciepłym i pikantnym aromacie i smaku.
Zastosowania:
Stosowany do przygotowywania esencji miętowej, orzechowej, przyprawowej i tytoniowej. Dawkowanie wynosi 40~2000 mg/kg w mięsie zgodnie z normalnymi potrzebami produkcyjnymi; 500 mg/kg w cukrze żelatynowym; 9,6-100 mg/kg w przyprawach; 33 mg/kg w pieczywie; 32 mg/kg w cukierkach; 3,1 mg/kg w zimnych napojach; 1,4 mg/kg w napojach bezalkoholowych; 0,6 mg/kg w budyniu. Ponadto eugenol ma właściwości antykorozyjne i silne działanie bakteriobójcze.
| Nazwa produktu | Eugenol |
| CAS | 97-53-0 |
| MF | C10H12O2 |
| MW |
164.2 |
| EINECS | 202-589-1 |
| Kolor | bezbarwna ciecz |
Ms. Rossi
Export Manager
- Wiadomość e-mail: info@senzhuochem.com
- Tel.: +86-15165036020
- WhatsApp: 8615165036020
-
WeChat:
+86-15165036020
- Skype: rossi19880223
-
CAS 573-58-0 Czerwień Kongo w proszku, wskaźnik adsorpcyjny kwasowo-zasadowy
Chemical Reagents Congo Red CAS 573-58-0 Acid-base indicators Adsorption Indicators Biological Stains Introduction: Brown-red powder, easily soluble in hot water, soluble in 10 parts of cold water, the solution is yellow-red. Uses: 1. Mainly used for dyeing textiles and paper products such as cotton... -
Triglicerydy Caprylic Capric C21H39O6 CAS 73398-61-5 Żywność i kosmetyki
Organic Synthetic Materials Caprylic/Capric Triglycerides CAS 73398-61-5 Food and Cosmetics Overview of Organic Synthetic Materials Caprylic/Capric Triglycerides CAS 73398-61-5 Food and Cosmetics Caprylic/Capric Triglycerides is a colorless, transparent or light yellow liquid at room temperature and ... -
C12H16O7 Średnie produkty kosmetyczne Arbutyna CAS 497-76-7 Biały kryształ
Cosmetic Intermediates Arbutin CAS 497-76-7 White Crystal Overview of Cosmetic Intermediates Arbutin CAS 497-76-7 White Crystal Arbutin is also known as arbutin, arbutin, ursolic acid, arbutin or myricetin. It is a skin whitening active substance that integrates the concepts of "green", "safe" and ... -
C55H86O24 Ekstrakty z roślin Escin Cas 6805-41-0 Surowce medyczne
Plant Extracts Cas 6805-41-0 Cosmetic Raw Materials Medical Raw Materials Introduction: Brown to white crystalline powder; slight odor, bitter taste.Aescin is derived from horse chestnut and horse chestnut extracts, which promote collagen synthesis, repair damaged skin, and effectively moisturize. ...
