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化学補助剤 D-(+) -マルトースモノヒドレート CAS 6363-53-7 栄養甘味料 低温剤

基本的な特性
産地: 中国
ブランド名: Senzhuo
認定: ISO9001
モデル番号: SZ-CTS
取引物件
最低注文数量: 1kg
価格: US $33- 43/ kg
支払条件: T/T、Western Union、L/C
供給能力: 1000000kg/年
製品概要
化学補助剤 D-(+) -マルトースモノヒドレート CAS 6363-53-7 栄養甘味料 低温剤 紹介: マルトースモノヒドレート (Maltose monohydrate) は,化学式C12H22O11·H2Oで,白色結晶粉末であり,還元糖類に属し,水に溶ける.マルトーゼモノヒドレートの水溶性度は 1080 g/L (20°C)甘い味だがサクラソスより弱い. 用途: 甘味料 低甘味食品に用いられる.甘味が減ったものの,濃度は変わらない.微生物の繁殖を阻害し,長期保存の目的を達成することができます糖類の結晶化を防止し,食品の構造を改善し,長期間柔らかく保つことができる.また,天然の果汁を甘く...

製品詳細

ハイライト:

d-(+) - マルトース一水酸塩

,

CAS 6363-53-7

Product Name: d-(+) - マルトース一水酸塩
CAS: 6363-53-7
MF: C12H24O12
MW: 360.31
EINECS: 613-294-6
製品の説明

化学補助剤 D-(+) -マルトースモノヒドレート CAS 6363-53-7 栄養甘味料 低温剤

紹介:

マルトースモノヒドレート (Maltose monohydrate) は,化学式C12H22O11·H2Oで,白色結晶粉末であり,還元糖類に属し,水に溶ける.マルトーゼモノヒドレートの水溶性度は 1080 g/L (20°C)甘い味だがサクラソスより弱い.

用途:

甘味料 低甘味食品に用いられる.甘味が減ったものの,濃度は変わらない.微生物の繁殖を阻害し,長期保存の目的を達成することができます糖類の結晶化を防止し,食品の構造を改善し,長期間柔らかく保つことができる.また,天然の果汁を甘くするために適しています.

製品名 D-(+) -マルトースモノヒドレート
CAS 6363-53-7
MF C12H24O12
MW 360.31
エインエックス 613-294-6
白い粉末

化学補助剤 D-(+) -マルトースモノヒドレート CAS 6363-53-7 栄養甘味料 低温剤 0

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