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Agente auxiliar químico D-(+) -Maltose Monohidrato CAS 6363-53-7 Adoçantes nutritivos Agentes higroscópicos

Propriedades básicas
Local de origem: China
Nome da marca: Senzhuo
Certificação: ISO9001
Número do modelo: SZ-CTS
Propriedades comerciais
Quantidade mínima de pedido: 1 kg
Preço: US $33- 43/ kg
Condições de pagamento: T/T, Western Union, L/C
Capacidade de abastecimento: 1000000kg/ano
Resumo do Produto
Agente Auxiliar Químico D-(+)-Maltose Monohidratada CAS 6363-53-7 Adoçantes Nutritivos Agentes Higroscópicos Introdução: A maltose monohidratada, com a fórmula química C12H22O11·H2O, é um pó cristalino branco e pertence aos açúcares redutores. É facilmente solúvel em água. A solubilidade da maltose ...

Detalhes do Produto

Destacar:

D-(+)-Monohidrato de Maltose

,

CAS 6363-53-7

Product Name: D-(+)-Monohidrato de Maltose
CAS: 6363-53-7
MF: C12H24O12
MW: 360.31
EINECS: 613-294-6
Descrição do produto

Agente Auxiliar Químico D-(+)-Maltose Monohidratada CAS 6363-53-7 Adoçantes Nutritivos Agentes Higroscópicos

 

Introdução:

 

A maltose monohidratada, com a fórmula química C12H22O11·H2O, é um pó cristalino branco e pertence aos açúcares redutores. É facilmente solúvel em água. A solubilidade da maltose monohidratada em água é de 1080 g/L (20°C). Tem um sabor doce, mas mais fraco que a sacarose.

 

Usos:

 

Adoçante; agente higroscópico. É usado principalmente em alimentos com baixo teor de doçura. Embora a doçura seja reduzida, a concentração permanece inalterada, por isso pode inibir a reprodução de microrganismos e atingir o objetivo de preservação a longo prazo. Sua higroscopicidade pode evitar a cristalização de doces e também pode melhorar a estrutura dos alimentos para mantê-los macios por um longo tempo. Também é adequado para adoçar sucos de frutas naturais.

 

Nome do Produto D-(+)-Maltose monohidratada
CAS 6363-53-7
MF C12H24O12
PM 360.31
EINECS 613-294-6
Cor pó branco

 

 
Agente auxiliar químico D-(+) -Maltose Monohidrato CAS 6363-53-7 Adoçantes nutritivos Agentes higroscópicos 0

 

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