|
| Наименование марки: | Senzhuo |
| Номер модели: | SZ-CTS |
| МОК: | 1 кг |
| Цена: | US $33- 43/ kg |
| Время доставки: | 5-8 рабочих дней |
| Условия оплаты: | T/T, Western Union, L/C |
Химический вспомогательный агент D-(+) - Мальтоза моногидрат CAS 6363-53-7 Питательные подсластители Гигроскопические агенты
Введение:
Моногидрат мальтозы с химической формулой C12H22O11·H2O представляет собой белый кристаллический порошок, относящийся к редуцирующему сахару.Растворимость моногидрата мальтозы в воде составляет 1080 г/л (20°С)Он сладкий, но слабее сахарозы.
Использование:
Подсластитель; гигроскопическое средство. Он в основном используется в продуктах с низкой сладостью. Хотя сладость уменьшается, концентрация остается неизменной.так что он может ингибировать размножение микроорганизмов и достичь цели долгосрочного сохраненияЕго гигроскопичность может предотвратить кристаллизацию конфеты, а также улучшить структуру пищи, чтобы сохранить ее мягкой в течение длительного времени.
| Наименование продукта | D-(+) -моногидрат мальтозы |
| CAS | 6363-53-7 |
| МФ | C12H24O12 |
| МВт | 360.31 |
| EINECS | 613-294-6 |
| Цвет | белый порошок |
