खाद्य योजक पोटेशियम सिनामेट सीएएस 16089-48-8 अगरबत्ती के लिए खाद्य परिरक्षक सामग्री
उत्पाद का विवरण
पोटेशियम सिनामेट खाद्य परिरक्षक
,सीएएस 16089-48-8 खाद्य योजक
,पोटेशियम सिनामेट अगरबत्ती सामग्री
खाद्य उद्योग में, पोटेशियम दालचीनी का उपयोग मुख्य रूप से कार्बोनेटेड पेय, फल रस, डिब्बाबंद खाद्य पदार्थों, डेयरी उत्पादों और अचार वाले सब्जी उत्पादों में संरक्षण और ताजगी बनाए रखने के लिए किया जाता है।इसका व्यापक रूप से मांस उत्पादों जैसे कि ठंडा ताजा मांस के प्रसंस्करण में भी उपयोग किया जाता है, सॉसेज, हैम सॉसेज, सूखे मांस के स्ट्रिप्स और डिब्बाबंद मांस जहां यह संरक्षण, रंग और स्वाद प्रतिधारण, पानी प्रतिधारण सहित कई कार्य करता है,एंटीऑक्सिडेंट गुण और गुणवत्ता स्थिरतापोटेशियम दालचीनी का व्यापक रूप से मसालों, पेस्ट्री, पेय और अन्य खाद्य पदार्थों के उत्पादन में भी उपयोग किया जाता है।एक स्वाद एजेंट के रूप में कार्य करते हुए संरक्षक और ताजगी को संरक्षित करने वाले गुण प्रदान करते हैं.
सोडियम ब्रोमोक्रेसोल ग्रीन एक एनिओनिक रंग है। सोडियम ब्रोमोक्रेसोल ग्रीन का उपयोग पीएच संकेत और डीएनए एगरोज़ जेल इलेक्ट्रोफोरेसिस के लिए किया जा सकता है।स्तनधारियों के एल्बमिन को मापने के लिए भी सोडियम ब्रोमोसेरोल ग्रीन का प्रयोग किया जा सकता है।अम्लीय परिस्थितियों में, सोडियम ब्रोमोरेसोल हरे रंग का डिप्रोटोन करता है और एक मोनोवैलेंट एनीयन के रूप में मौजूद होता है, पीला दिखाई देता है; क्षारीय परिस्थितियों में, यह एक द्विवैलेंट एनीयन के रूप में मौजूद होता है, नीला दिखाई देता है।
| उत्पाद का नाम | पोटेशियम दालचीनी |
|---|---|
| सीएएस | 16089-48-8 |
| एमएफ | C9H7KO2 |
| मेगावाट | 186.25 |
| ईएनईसीएस | 240-244-7 |
| रंग | सफेद क्रिस्टलीय पाउडर |
Ms. Rossi
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