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| ブランド名: | Senzhuo |
| モデル番号: | SZ-CTS |
| MOQ: | 1KG |
| 価格: | US $23.00 - 33.00/ Kilogram |
| 配達時間: | 5～8営業日 |
| 支払条件: | T/T、ウェスタンユニオン、L/C |
食品業界において、シンナモン酸カリウムは主に炭酸飲料、果汁、缶詰食品、乳製品、漬物製品の保存および鮮度保持に使用されます。また、冷蔵生肉、ソーセージ、ハムソーセージ、ビーフジャーキー、缶詰肉などの食肉製品の加工にも広く使用されており、保存、色と風味の保持、保水性、抗酸化性、品質安定化など、複数の機能を発揮します。シンナモン酸カリウムは、調味料、菓子類、飲料などの食品の製造にも広く使用されており、風味付け剤として機能すると同時に、保存および鮮度保持効果も提供します。
ブロムクレゾールグリーンナトリウムはアニオン性色素です。ブロムクレゾールグリーンナトリウムは、pH指示薬およびDNAアガロースゲル電気泳動に使用できます。ブロムクレゾールグリーンナトリウムは、哺乳類アルブミンの測定にも使用できます。酸性条件下では、ブロムクレゾールグリーンナトリウムは脱プロトン化して一価アニオンとして存在し、黄色に見えます。アルカリ性条件下では、二価アニオンとして存在し、青色に見えます。
| 製品名 | シンナモン酸カリウム |
|---|---|
| CAS | 16089-48-8 |
| MF | C9H7KO2 |
| MW | 186.25 |
| EINECS | 240-244-7 |
| 色 | 白色結晶性粉末 |
