Surowce kosmetyczne Kurkumina CAS 458-37-7 Żółty barwnik spożywczy Ekstrakty roślinne
Szczegóły produktu
Ekstrakt z kurkuminy jako barwnik spożywczy
,Surowiec kosmetyczny kurkumina
,Roślinny ekstrakt jako żółty barwnik
Krystaliczny proszek pomarańczowo-żółty o charakterystycznym zapachu. Punkt topnienia: 179~182°C. Nierozpuszczalny w wodzie i eterze dietylowym, ale rozpuszczalny w etanolu, kwasie octowym lodowym i glikolu propylenowym.W warunkach alkalicznych zmienia się w czerwono-brązowy, a w warunkach kwaśnych w blady żółty.Stwarza chelaty z jonami metalowymi, zwłaszcza jonami żelaza, co powoduje zmiany koloru.; stężenia jonów żelaza tak niskie jak około 5 mg/kg zaczynają wpływać na pigment, natomiast stężenia przekraczające 10 mg/kg powodują, że staje się czerwono-brązowy i zmniejsza jego moc barwienia,wymagające stosowania odpowiednich pojemnikówNajlepiej stosować w połączeniu z substancjami chelacyjnymi, takimi jak heksametafosforan sodu lub pirofosforan kwasu sodu. Wykazuje słabą stabilność światła i jonów żelaza, ale dobrą stabilność termiczną.Posiada silną moc barwienia (zwłaszcza dla białek).
Kurkumina jest fitochemiczną substancją wydobywaną z korzeni kurkumy, która wykazuje właściwości przeciwdrobnoustrojowe, przeciwutleniające, przeciwzapalne i przeciwnowotworowe.Stabilne w stosunku do środków redukujących i posiadające silne działanieWykorzystuje się go głównie do barwienia produktów konserwowanych, kiełbasy i pieczonych produktów mięsnych.Służy również jako wskaźnik kwasu i bazy (pH 7.8: żółty; pH 9.2: czerwono-brązowy).
| Nazwa produktu | Kurkumina |
|---|---|
| CAS | 458-37-7 |
| MF | C21H20O6 |
| MW | 368.38 |
| EINECS | 207-280-5 |
| Kolor | pomarańczowo-żółty proszek |
Ms. Rossi
Export Manager
- Wiadomość e-mail: info@senzhuochem.com
- Tel.: +86-15165036020
- WhatsApp: 8615165036020
-
WeChat:
+86-15165036020
- Skype: rossi19880223
-
CAS 573-58-0 Czerwień Kongo w proszku, wskaźnik adsorpcyjny kwasowo-zasadowy
Chemical Reagents Congo Red CAS 573-58-0 Acid-base indicators Adsorption Indicators Biological Stains Introduction: Brown-red powder, easily soluble in hot water, soluble in 10 parts of cold water, the solution is yellow-red. Uses: 1. Mainly used for dyeing textiles and paper products such as cotton... -
Triglicerydy Caprylic Capric C21H39O6 CAS 73398-61-5 Żywność i kosmetyki
Organic Synthetic Materials Caprylic/Capric Triglycerides CAS 73398-61-5 Food and Cosmetics Overview of Organic Synthetic Materials Caprylic/Capric Triglycerides CAS 73398-61-5 Food and Cosmetics Caprylic/Capric Triglycerides is a colorless, transparent or light yellow liquid at room temperature and ... -
C12H16O7 Średnie produkty kosmetyczne Arbutyna CAS 497-76-7 Biały kryształ
Cosmetic Intermediates Arbutin CAS 497-76-7 White Crystal Overview of Cosmetic Intermediates Arbutin CAS 497-76-7 White Crystal Arbutin is also known as arbutin, arbutin, ursolic acid, arbutin or myricetin. It is a skin whitening active substance that integrates the concepts of "green", "safe" and ... -
C55H86O24 Ekstrakty z roślin Escin Cas 6805-41-0 Surowce medyczne
Plant Extracts Cas 6805-41-0 Cosmetic Raw Materials Medical Raw Materials Introduction: Brown to white crystalline powder; slight odor, bitter taste.Aescin is derived from horse chestnut and horse chestnut extracts, which promote collagen synthesis, repair damaged skin, and effectively moisturize. ...
