Bahan baku kosmetik Kurkumin CAS 458-37-7 Makanan ekstrak tanaman pewarna kuning
Rincian produk
Ekstrak pewarna makanan kurkumin
,Bahan baku kosmetik kurkumin
,Ekstrak tumbuhan warna kuning
Bubuk kristal berwarna oranye-kuning dengan bau khas. Titik leleh: 179–182°C. Tidak larut dalam air dan dietil-eter, tetapi larut dalam etanol, asam asetat glasial, dan propilen glikol. Berubah menjadi coklat kemerahan dalam kondisi basa dan kuning pucat dalam kondisi asam. Membentuk danau merah-kuning dengan magnesium hidroksida. Membentuk kelat dengan ion logam—terutama ion besi—menghasilkan perubahan warna; konsentrasi ion besi serendah sekitar 5 mg/kg mulai memengaruhi pigmen, sementara kadar di atas 10 mg/kg menyebabkannya berubah menjadi coklat kemerahan dan mengurangi kekuatan pewarnaannya, sehingga memerlukan penggunaan wadah yang sesuai. Paling baik digunakan bersama dengan agen pengkelat seperti natrium heksametafosfat atau natrium asam pirofosfat. Menunjukkan stabilitas cahaya dan ion besi yang buruk tetapi stabilitas panas yang baik. Memiliki kekuatan pewarnaan yang kuat (terutama untuk protein).
Kurkumin adalah fitokimia yang diekstraksi dari rimpang kunyit yang menunjukkan sifat antimikroba, antioksidan, anti-inflamasi, dan anti-tumor. Juga digunakan sebagai pewarna makanan alami (E100). Meskipun stabil terhadap zat pereduksi dan memiliki kekuatan pewarnaan yang kuat dan tahan pudar, ia sensitif terhadap cahaya, panas, dan ion besi. Terutama digunakan untuk mewarnai makanan kaleng, produk sosis, dan produk daging yang direbus. Juga berfungsi sebagai indikator asam-basa (pH 7,8: kuning; pH 9,2: coklat kemerahan).
| Nama Produk | Kurkumin |
|---|---|
| CAS | 458-37-7 |
| MF | C21H20O6 |
| MW | 368,38 |
| EINECS | 207-280-5 |
| Warna | bubuk oranye kuning |
Ms. Rossi
Export Manager
- E-mail: info@senzhuochem.com
- Telp: +86-15165036020
- whatsapp: 8615165036020
-
Wechat wechat:
+86-15165036020
- Skype: rossi19880223
-
CAS 573-58-0 Bubuk Merah Kongo Indikator Adsorpsi Asam Basa
Chemical Reagents Congo Red CAS 573-58-0 Acid-base indicators Adsorption Indicators Biological Stains Introduction: Brown-red powder, easily soluble in hot water, soluble in 10 parts of cold water, the solution is yellow-red. Uses: 1. Mainly used for dyeing textiles and paper products such as cotton... -
Caprylic Capric Trigliserida C21H39O6 CAS 73398-61-5 Makanan Dan Kosmetik
Organic Synthetic Materials Caprylic/Capric Triglycerides CAS 73398-61-5 Food and Cosmetics Overview of Organic Synthetic Materials Caprylic/Capric Triglycerides CAS 73398-61-5 Food and Cosmetics Caprylic/Capric Triglycerides is a colorless, transparent or light yellow liquid at room temperature and ... -
C12H16O7 Kosmetik Perantara Arbutin CAS 497-76-7 Kristal Putih
Cosmetic Intermediates Arbutin CAS 497-76-7 White Crystal Overview of Cosmetic Intermediates Arbutin CAS 497-76-7 White Crystal Arbutin is also known as arbutin, arbutin, ursolic acid, arbutin or myricetin. It is a skin whitening active substance that integrates the concepts of "green", "safe" and ... -
C55H86O24 Ekstrak Tanaman Escin Cas 6805-41-0 Bahan baku medis
Plant Extracts Cas 6805-41-0 Cosmetic Raw Materials Medical Raw Materials Introduction: Brown to white crystalline powder; slight odor, bitter taste.Aescin is derived from horse chestnut and horse chestnut extracts, which promote collagen synthesis, repair damaged skin, and effectively moisturize. ...
