화장품 원료 커큐민 CAS 458-37-7 식품 황색 색소 식물 추출물
기본 속성
원산지:
중국
브랜드 이름:
Senzhuo
인증:
ISO9001
모델 번호:
SZ-CTS
부동산 거래
최소 주문 수량:
1KG
가격:
US $80.00 - 97.00/ Kilogram
지불 조건:
T/T, 서부 동맹, L/C
공급 능력:
10000000 킬로그램 / 년
제품 요약
화장품 원료 커큐민 CAS 458-37-7 식품 황색 색소 식물 추출물 소개: 특유의 냄새가 나는 주황색-노란색 결정성 분말. 녹는점: 179~182°C. 물과 디에틸 에테르에는 녹지 않지만 에탄올, 빙초산, 프로필렌 글리콜에는 녹는다. 알칼리 조건에서는 적갈색으로 변하고 산성 조건에서는 옅은 노란색으로 변한다. 수산화마그네슘과 함께 황적색 레이크를 형성한다. 금속 이온, 특히 철 이온과 킬레이트를 형성하여 변색을 유발한다. 약 5mg/kg의 낮은 철 이온 농도에서도 색소에 영향을 미치기 시작하며, 10mg/kg을 초과하면 적갈색으...
제품 세부 정보
강조하다:
커큐민 식품 색소 추출물
,화장품 원료 커큐민
,식물 추출물 황색 색소
Product Name:
커큐민
CAS:
458-37-7
MF:
C21H20O6
MW:
368.38
EINECS:
207-280-5
Colorl:
오렌지 노란색 가루
제품 설명
화장품 원료 커큐민 CAS 458-37-7 식품 황색 색소 식물 추출물
소개:
특유의 냄새가 나는 주황색-노란색 결정성 분말. 녹는점: 179~182°C. 물과 디에틸 에테르에는 녹지 않지만 에탄올, 빙초산, 프로필렌 글리콜에는 녹는다. 알칼리 조건에서는 적갈색으로 변하고 산성 조건에서는 옅은 노란색으로 변한다. 수산화마그네슘과 함께 황적색 레이크를 형성한다. 금속 이온, 특히 철 이온과 킬레이트를 형성하여 변색을 유발한다. 약 5mg/kg의 낮은 철 이온 농도에서도 색소에 영향을 미치기 시작하며, 10mg/kg을 초과하면 적갈색으로 변하고 착색력이 감소하므로 적절한 용기 사용이 필요하다. 헥사메타인산나트륨 또는 피로인산나트륨과 같은 킬레이트제와 함께 사용하는 것이 가장 좋다. 빛과 철 이온에 대한 안정성은 낮지만 열 안정성은 좋다. 강한 염색력(특히 단백질)을 가지고 있다.
용도:
커큐민은 강황 뿌리줄기에서 추출한 식물성 화학물질로 항균, 항산화, 항염, 항종양 특성을 나타낸다. 천연 식품 착색제(E100)로도 사용된다. 환원제에 안정하고 강하고 퇴색 방지 착색력을 가지고 있지만 빛, 열, 철 이온에 민감하다. 주로 통조림, 소시지 제품, 조림육 제품의 착색에 사용된다. 산-염기 지시약(pH 7.8: 노란색; pH 9.2: 적갈색)으로도 사용된다.
| 제품명 | 커큐민 |
|---|---|
| CAS | 458-37-7 |
| MF | C21H20O6 |
| MW | 368.38 |
| EINECS | 207-280-5 |
| 색상 | 주황색 노란색 분말 |
Ms. Rossi
Export Manager
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