Косметическое сырье Куркумин CAS 458-37-7 Пищевой желтый краситель Экстракт растений
Детали продукта
Экстракт куркумина пищевой краситель
,Косметическое сырье куркумин
,Растительный экстракт желтый краситель
Оранжево-желтый кристаллический порошок с характерным запахом. Температура плавления: 179–182°C. Нерастворим в воде и диэтиловом эфире, но растворим в этаноле, ледяной уксусной кислоте и пропиленгликоле. В щелочных условиях становится красновато-коричневым, а в кислых – бледно-желтым. Образует желто-красный лак с гидроксидом магния. Образует хелаты с ионами металлов, особенно с ионами железа, что приводит к обесцвечиванию; концентрации ионов железа всего около 5 мг/кг начинают влиять на пигмент, в то время как уровни выше 10 мг/кг вызывают его красновато-коричневый цвет и снижают красящую способность, что требует использования соответствующих контейнеров. Лучше всего использовать в сочетании с хелатирующими агентами, такими как гексаметафосфат натрия или пирофосфат натрия. Обладает плохой стабильностью к свету и ионам железа, но хорошей термостойкостью. Обладает сильной красящей способностью (особенно для белков).
Куркумин – это фитохимическое вещество, извлекаемое из корневищ куркумы, обладающее антимикробными, антиоксидантными, противовоспалительными и противоопухолевыми свойствами. Он также используется в качестве натурального пищевого красителя (E100). Обладая стабильностью к восстановителям и сильной, устойчивой к выцветанию красящей способностью, он чувствителен к свету, теплу и ионам железа. В основном используется для окрашивания консервов, колбасных изделий и тушеных мясных продуктов. Он также служит кислотно-основным индикатором (pH 7,8: желтый; pH 9,2: красновато-коричневый).
| Название продукта | Куркумин |
|---|---|
| CAS | 458-37-7 |
| MF | C21H20O6 |
| MW | 368.38 |
| EINECS | 207-280-5 |
| Цвет | оранжево-желтый порошок |
Ms. Rossi
Export Manager
- Электронная почта: info@senzhuochem.com
- Телефон: +86-15165036020
- Ватсап: 8615165036020
-
WeChat:
+86-15165036020
- Skype: rossi19880223
-
CAS 573-58-0 Индикатор адсорбции кислотной основы в красном порошке Конго
Chemical Reagents Congo Red CAS 573-58-0 Acid-base indicators Adsorption Indicators Biological Stains Introduction: Brown-red powder, easily soluble in hot water, soluble in 10 parts of cold water, the solution is yellow-red. Uses: 1. Mainly used for dyeing textiles and paper products such as cotton... -
Каприловые/Каприновые Триглицериды C21H39O6 CAS 73398-61-5 Пищевая промышленность и косметика
Organic Synthetic Materials Caprylic/Capric Triglycerides CAS 73398-61-5 Food and Cosmetics Overview of Organic Synthetic Materials Caprylic/Capric Triglycerides CAS 73398-61-5 Food and Cosmetics Caprylic/Capric Triglycerides is a colorless, transparent or light yellow liquid at room temperature and ... -
C12H16O7 Косметические промежуточные продукты Арбутин CAS 497-76-7 Белый кристалл
Cosmetic Intermediates Arbutin CAS 497-76-7 White Crystal Overview of Cosmetic Intermediates Arbutin CAS 497-76-7 White Crystal Arbutin is also known as arbutin, arbutin, ursolic acid, arbutin or myricetin. It is a skin whitening active substance that integrates the concepts of "green", "safe" and ... -
C55H86O24 Экстракты растений Эскина Cas 6805-41-0 Медицинское сырье
Plant Extracts Cas 6805-41-0 Cosmetic Raw Materials Medical Raw Materials Introduction: Brown to white crystalline powder; slight odor, bitter taste.Aescin is derived from horse chestnut and horse chestnut extracts, which promote collagen synthesis, repair damaged skin, and effectively moisturize. ...
